Si bien la cocina como hobby da alegría, los cocineros caseros están cada vez más cansados de ella. Como una pareja de recién casados que optó por trabajar a distancia a tiempo completo, mi marido y yo hemos recurrido a piedra, papel o bien tijera para decidir quién cocina la cena.
Afrontémoslo, no o bien días somos capaces de tener la responsabilidad de hacer un menú nutricionalmente balanceado, recortar las verduras y manipular la carne o el pescado, y después monitorear esmeradamente la comida con el objetivo de no esté mal cocida o sobre cocida. ¿No obstante qué sucede si hay aparatos de cocina que consiguen hacer todo eso por ti?
Entra: la Thermomix ® TM6, el procesador de comida con un factor calefactor que es suficientemente versátil para reemplazar veintidos aparatos de cocina. Y cuando se combina con su aplicación Cookidoo, logra hasta contribuir con las compras.
Para ver de qué forma marcha la Thermomix ® TM6, probamos la mayor parte de sus funciones en nuestras pruebas. Hicimos galletas con chispas de chocolate, humus, masa de pan de pita, una cena de 3 platos de pollo al vapor con arroz, chuletas de cerdo sous vide con glaseado de jengibre, cócteles de sandía, arroz con quínoa, mantequilla de almendra, guisos y cazuelas en esta cocina. Es así como fue.
¿Qué es una Thermomix ® TM6?
Viene con cestas de Varoma, lo que proporciona la cocción al vapor de verduras y carne.
El modelo Thermomix ® TM6 consiste en una base con una pantalla táctil, un gran jarra de acero inoxidable para juntar con tapa, una cesta para hervir a fuego lento, un batidor de mariposa, un vaso medidor, un juego Varoma (una bandeja, un plato hondo y una tapa), una espátula y un protector contra salpicaduras.
Fundamentalmente, la función primordial del TM6 es revolver, batir y calentar a la temperatura, velocidad y tiempo programados. Con los accesorios incluidos, consigue cocinar lentamente, emulsionar, vaporizar e inclusive trocear cortes de carne.
El accesorio batidor de mariposa proporciona el batido de la nata y la preparación de salsas, al tiempo que la cesta de cocción a fuego lento favorece cocinar el arroz y el sous vide. Como la tapa de la jarra para juntar tiene un hueco en el medio para que los usuarios puedan monitorear y añadir ingredientes entre tanto se cocina, la taza medidora sirve de igual forma como una escotilla que alcanza encajar a la perfección en el orificio del medio y sellarse absolutamente. El juego de varoma alcanza ponerse encima de la tapa del jarra de juntar para cocer al vapor verduras, pescado y albóndigas.
¿Qué es Cookidoo?
La la plataforma Cookidoo te da acceso a más de cuatro mil platos.
Thermomix ® TM6 está a la cabeza del juego de cocina automática merced a su programa de cocina paso a paso habilitado para aplicaciones, llamado Cookidoo, que tiene más de 4.000 menús desarrolladas por chefs de todo el planeta (aun chefs famosos como Danny Bowien). Por 39 € al año, los dueños de la Thermomix ® tienen acceso a en el mejor de los casos
tutoriales.
Mientras las pruebas, pude acompasar mi cuenta de Cookidoo con mi móvil y mi Thermomix ®, lo que me dejó buscar menús en mi smartphone, escoger la receta y enviar la lista de compras a mi tienda local con la finalidad de la entreguen (realizada por Instacart y Amazon Fresh), e ir a mi Thermomix ® para cocinar la receta que elegí. Existen muchas dietas de Keto, Paleo y otras incluidas en la lista de menús.
Lo que nos atrae
Las cestas de Varoma me permitieron cocinar al mismo tiempo el arroz, el cerdo y el pollo.
Reservar espacio en el encimera
Otra ventaja es que la Thermomix ® consigue
Recortar espacio en el encimera
. Pese a que no la vamos a llamar pequeña, es del tamaño de una mesa de mezclas, tampoco pensamos que sea voluminosa. Además de esto, la Thermomix ® definitivamente ocupa menos espacio que todos los otros aparatos que alcanza cambiar combinados.La función de la licuadora es pasmante
La Thermomix ® hizo salsas y salsas de calidad de restaurant A lo largo de las pruebas.
La característica más increíble es su capacidad para mezclar vertiginoso y finamente. Cuando hicimos el glaseado de ajo de jengibre para las chuletas de cerdo, nos percatamos de que solo tomó cinco segundos para procesar super-finamente los dientes de ajo y el jengibre en una salsa de ajo de jengibre. Tras agregar otros ingredientes para espesar la salsa, nos sorprendió lo delicado y sabroso que resultó el glaseado (de nuevo, en segundos).
Es seguro y manejable de emplear
Nos gusta que la Thermomix ® sea una nueva opción para demasiada individuos que anhela crear espectaculares recetas tradicionales desde el comienzo, No obstante que no tiene la pericia, el tiempo y las numerosas piezas de equipo para hacerlo realidad. Con la cocina paso a paso, nos hallamos haciendo platos gourmet, salsas, leche de nueces y cócteles, todo sin hacer ningún trabajo intenso excepto hacer click en \"Siguiente\" en la pantalla.
Además de esto, las peculiaridades de seguridad son excelentes para las familias con pequeños pequeños. Como las cuchillas del jarra de mezclar son excepcionalmente afiladas, nos preocupamos por los posibles problemas de seguridad si la máquina se deja desatendida durante ese tiempo está marchando. Pese a que no aconsejamos dejar la Thermomix ® completamente desatendida cerca de los niños, pronto nos dimos cuenta de que hay poco de qué preocuparse: No se va a encender salvo que tanto la tapa como los \"brazos robóticos\" estén en su lugar.
Es una gran herramienta para hacer pan
Hacer pan es manejable, agrega los ingredientes en el bol y Thermomix desempeñará el resto por ti.
No conocemos si la pesa incluida puede persuadirnos de cambiar de una batidora de mesa de confianza, Sin embargo probablemente hace que batir la masa se sienta como una brisa. Con el sensor de calor incorporado, consigue controlar la temperatura de la masa, haciendo que el desarrollo del gluten sea más eficaz al hornear el pan. Cuando hizo la masa para hornear pan de pita, la masa se volvió suave y refulgente en menos de 5 minutos de amasado, lo que es https://www.yococino.org más rápido que una batidora de pie.
Lo que no nos ha agradado
Si bien nos gusta cómo convierte la experiencia de cocinar, la Thermomix ® no está libre de falta.
Los avisos de concluido son desmesuradas
El chef envía una alerta cuando una tarea ha sido completada. A diferencia de otros electrodomésticos en mi casa que me alertan una vez, esta cocina toca un tono musical que no se apaga solo, lo que pronto se transforma en una pesadilla. Un día la alerta se disparó mientras que yo estaba fuera trabajando en el jardín y mi marido estaba en una asamblea de Zoom.
¿Merece la pena la inversión en una Thermomix ® TM6?
Una Thermomix ® logra aceptar un trabajo aburrido en la cocina si prefieres recetas saludables preparadas desde cero.
Si eres un padre ocupado que usa demasiados sombreros por culpa de COVID, entonces consigues favorecerte de tener una Thermomix ®. No solo mezcla, desmenuza, pica, mezcla, hace puré y cocina la mayoría de los platos con solamente pulsar un botón, sino de igual forma los hace todos sin pedirte que inspeccionen el proceso de cocción.
en el mejor de los casos, si te acabas de mudar a un nuevo piso y buscas aparatos de cocina, puedes considerar la Thermomix ® como una alternativa comodín, en vez de adquirir una batidora de pie, una licuadora y ollas y sartenes para tu nuevo espacio de cocina. El costo de los electrodomésticos anteriores es casi exactamente el mismo que el de una Thermomix ® y es posible que acabes ahorrando un hermoso espacio en la encimera.
La Thermomix ® ha alterado el juego para los clientes que quieren aligerar sus tareas de cocina y, como era de aguardar, ha atraído la competencia de otros fabricantes de electrodomésticos. Por un precio más bajo, All-Clad tiene un procesador de comestibles todo en uno con un factor radiador para hervir a fuego lento, vapor, cortar y entremezclar. Puede que no incluya tantas funciones como la Thermomix ®, Mas probablemente alcanza contribuir en la cocina. Al paso que el ayudante de cocina todo en uno de la Thermomix ® logra ser una alternativa más cara, la Thermomix ® ofrece un plan de financiación razonable que le soporta pagar mensualmente.
Sin embargo, sí tiende a especializarse en un procedimiento de cocina, entonces es posible que quiera priorizar la inversión en un aparato de cocina más especializado y menos multifuncional, por servirnos de un ejemplo, si le gusta hornear No obstante no emplea una olla de cocción lenta con frecuencia, entonces probablemente se beneficiará más de una batidora de pie que de una Thermomix ®.
Hallar un utensilio de cocina fiable y funcional consigue ser estresante a veces, desde las mejores ollas a presión hasta los procesadores de alimentos, nuestra experiencia en productos le ayudará a comprar con sabiduría.